CAÑA DE PRESA CINCO JOTAS.

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La presa se obtiene a partir de cerdos ibéricos puro alimentados exclusivamente con bellotas. Un producto rico y saludable que forma parte de la dieta mediterránea. Elaborado a partir de una selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad en las dehesas de la península Ibérica. Los cerdos reciben un cuidado excepcional durante toda su vida y son alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de la montanera. La bellota aporta al animal un alto porcentaje de ácido oleico que confiere al lomo características saludables demostradas científicamente. La caña de presa Cinco Jotas se presenta en media pieza entera entre 400 grs y 500 grs

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