Cecina de Buey

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Cecina de carne de Buey, ligeramente ahumada con leña de roble. Tiene una aspecto inigualable con un sabor e intensidad persistente, un autentico manjar.

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Paleta bellota Benito

149,00 €

Paletilla de bellota 50% raza iberica, un producto muy jugoso gracias a su infiltración de grasa. El producto puede ser comprado por pieza o cortado a cuchillo y envasado en 100/150 gramos. Peso: piez 4,5/5kg

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Vino Viña Ardanza Reserva

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Queso Tres Leches Azul

7,49 €

Un queso que recupera la antigua tradición de los quesos que se elaboraban en las majadas llaniscas. Su nombre es fruto de las 3 leches empleadas en la elaboración, vaca 50%, oveja 45% y nata de leche de cabra 5%. Es un queso de pasta grasa, semidura y mantecosa, marfileño con vetas azules en su interior consecuencia del penicillium, ojos irregulares y...

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Jamon bellota Belloterra

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425,00 €

Procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches y alimentados en sus últimos meses a base exclusivamente de bellota (9-10 kg. diarios) y hierba. Cada pieza está numerada, lo cual asegura un perfecto seguimiento y control del proceso de curación, que nunca es inferior a 3 años. Su curación se consigue mediante...

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Vino Habla del Mar

19,90 €

Un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.

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Jamon de cebo iberico 50%

007

225,00 €

Jamón Cebo 50% Ibérico Benito procedente de cerdos alimentados con quejigos, cereales y pastos naturales. Curación aproximada de entre 26-36 meses dependiendo del peso de la pieza. El producto puede ser comprado en pieza, loncheado a maquina (sin coste) o loncheado a cuchillo y envasado en 150grm

Productos Asturianos

Alubia granja extra Fabada

10,00 €

Alubia seleccionada de la granja, especialmente indicada para la elaboración de la fabada asturiana, se caracteriza por ser una alubia mantecosa y de piel muy fina.

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Vino Aster crianza

21,95 €

Refleja fielmente toda la emoción de su tierra, con una fortaleza e intensidad matizadas capaces de cautivar a quienes anhelan ese difícil equilibrio entre potencia y refinamiento. Balsámico, especiado. Fiel reflejo de la Ribera del Duero.

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Valduero I cepa

34,50 €

18 meses en barricas de Roble de orígenes diferentes. 1 año en botella mínimo. Denominación de Origen Ribera del Duero. Variedad 100% Tempranillo (Tinto Fino). De cada vid tan solo obtenemos una botella: una sola botella por cepa. Viñedo de más de 50 años. Viñedo de bajo rendimiento: 2.000 kg/Ha

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vino Lleiroso crianza

16,50 €

100% Tempranillo. Crianza de doce meses en barricas de roble francés. De color rojo picota intenso y brillante, en nariz se perciben aromas de fruta madura, ensamblada con un fondo suave de barrica. En boca es voluminoso, aterciopelado y equilibrado

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Jamones

Jamon bellota iberico 50% Benito

011

350,00 €

Jamón de bellota 50% ibérico Benito, una curación mínima de 730 días, procede de cerdos ibéricos criados en libertad a base de bellotas y cereales en montanera lo que le confieren un sabor inigualable.El producto puede ser comprado en pieza o loncheado a maquina (sin coste) o a cuchillo y envasado en 150grm.

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Queso MORBIER

10,49 €

El queso Morbier DOP es un queso elaborado con leche cruda de vaca procedente de Francia. Se distingue con facilidad por la franja horizontal de color gris oscuro que atraviesa todo el queso. Se trata de una capa de ceniza de carbón vegetal que permitia a los queseros separar los distintos ordeños del día. De pasta prensada no cocida.

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Queso Ahumado de Pria

10,95 €

El Ahumado de Pria es un queso elaborado con leche de vaca y nata de oveja lo que le da ese gran sabor y esa textura tan característica. Peso: pieza de 500 gramos aproximadamente.

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Vino Abadia Retuerta

39,50 €

Un vino con un estilo propio que se mantiene añada tras añada, elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, que combina la riqueza de la Tempranillo, la intensidad de la Syrah y la elegancia de la Cabernet sauvignon con la incorporación en esta añada de la Merlot.

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Vino Corias Guilfa tinto

15,95 €

Corias Guilfa es un vino tinto de Calidad de Cangas, de la bodega "Monasterio de Corias" de la bodega "Monasterio de Corias" con variedad de uvas.Tiene un color rojo picota intenso, con destellos violáceos, con sabor dulce y aterciopelado, buena acidez y cuerpo estructurado. Tiene aromas intensos a fruta muy madura, con toques tostados y minerales, con...

Quesos

Queso Parmigiano Reggiano

8,99 €

Parmigiano Reggiano, o el también conocido como queso Parmesano, es un extraordinario queso semigraso italiano de pasta dura y textura finamente granulada. Se elabora con leche cruda de vaca alimentada con pasto y heno y es añejado un mínimo de 12 meses. Esto le confiere un color amarillo pajizo claro y un sabor láctico y afrutado y con notas ligeramente...

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