Fabes I.G.P. Asturias 500g fabada

Fabes I.G.P. Asturias 500g fabada

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Fabes I.G.P para fabada, se caracteriza por ser una faba grande, cremosa y de piel muy fina

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Tabla de quesos Asturianos con: Queso de Nata «El Guaje», Queso artesano ahumando «El Guaje», Queso Afuega’l Pitu Blanco «La Arquera» D.O.P. y Queso Afuega’l Pitu Roxu «La Arquera» D.O.P.T Peso: 250 gramos aproximadamente.

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Alubia de la granja, especialmente indicada para la elaboración de la fabada asturiana.

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Es el jamón de bellota 100% ibérico por excelencia. Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos. El producto puede ser comprado en pieza o loncheado a cuchillo y envasado en 150grm sin ningún coste.

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Un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.

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Corias Guilfa es un vino tinto de Calidad de Cangas, de la bodega "Monasterio de Corias" de la bodega "Monasterio de Corias" con variedad de uvas.Tiene un color rojo picota intenso, con destellos violáceos, con sabor dulce y aterciopelado, buena acidez y cuerpo estructurado. Tiene aromas intensos a fruta muy madura, con toques tostados y minerales, con...

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Cecina de vaca Llamas de la Ribera

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Cecina de carne de vacuno ahumada con madera de roble. Gracias a su bajo contenido en grasas y su alto contenido en proteínas, la convierten en una alternativa muy atractiva para los amantes de la buena gastronomía, ademas es rica en minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio.

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Nuestro Hito vino tinto es la versatilidad hecha vino. Es la gama de tinto más joven de Bodegas Cepa 21 pero que ya llega pisando fuerte y eso se refleja en su combinación de matices, su modernidad y en la elegancia que se nota en cada copa.

Queso EMMENTAL

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Queso EMMENTAL

El queso Emmental es un queso de origen suizo elaborado exclusivamente con leche de vaca. Es muy fácil de reconocer gracias a sus agujeros, también llamados ojos. Tiene un aroma fuerte y afrutado, mientras que su sabor es muy suave y dulce, en el que podemos apreciar notas a nueces.

Queso oveja "Ahuyentalobos"

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Queso oveja "Ahuyentalobos"

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Nacido del Valle del Roncal, el Ahuyentalobos es un queso de leche cruda de oveja con un tratamiento en superficie basado en aceite que contribuye a la formación de una corteza tono ocre. Este queso es una pieza única que se caracteriza por su intensidad y maduración mínima de 8 meses.

Queso Vidiago de vaca

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Queso Vidiago de vaca

El queso de Vidiago se elabora de leche de vaca, sin aditivos ni conservantes, es un queso semicurado, elaborado en la localidad llanisca de Vidiago desde el año 1940. Peso: pieza de 350 gramos aproximadamente.

Paleta 5 Jotas 100%Iberica

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Disfruta del sabor autentico de nuestra paleta de bellota 100% ibérica. Descubre esta parte tan especial del cerdo, la paletilla CINCO JOTAS se deshace en tu paladar desencadenando una sensación indescriptible. El producto puede ser comprado por pieza o cortado a cuchillo en 100/150 gramos. Peso: 6 kilos aprox

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El queso Afuega'l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias. El queso Afuega'l Pitu, tiene una textura única y su sabor de notas lácticas y ácidas con toques de levaduras, se combinan con una agradable sensación. Peso: pieza de 350 gramos aproximadamente.

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Paletilla de cebo 50% raza iberica, un producto muy jugoso gracias a su infiltración de grasa. El producto puede ser comprado por pieza o cortado a cuchillo en 100/150 gramos. Peso: pieza 4,5/5kg

Cecina de Bufalo

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Cecina de Búfalo ligeramente ahumada con leña de roble. Es una cecina de altísima calidad, elaborada única y exclusivamente a partir de carnes de búfalo. Peso: 100 gramos envasados al vacío en finas lonchas.

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Los Quesos Mahón-Menorca D.O.P. son quesos de pasta prensada, forma paralepipédica, con cantos y aristas redondeados. Para elaborarlos se emplea leche de vacas de Menorca y un método de tradición milenaria (recogido en el Reglamento de la D.O.P.).

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