Fabes I.G.P. Asturias 500g fabada

Fabes I.G.P. Asturias 500g fabada

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Fabes I.G.P para fabada, se caracteriza por ser una faba grande, cremosa y de piel muy fina

Detalles del producto

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Fabada Asturiana 4/5 raciones

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Fabada Asturiana 4/5 raciones

El Preparado de Fabada Asturiana 4/5 raciones está formado por 1 Morcilla Asturiana, 2 Chorizos Asturianos, panceta curada, lacón curado y 500gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

Alubia granja extra Fabada

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Alubia granja extra Fabada

Alubia seleccionada de la granja, especialmente indicada para la elaboración de la fabada asturiana, se caracteriza por ser una alubia mantecosa y de piel muy fina.

Queso de las Tres leches Rojo

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Queso de las Tres leches Rojo

Es un queso de pasta grasa, semidura, mantecosa, anaranjado con vetas azules en su interior consecuencia del penicillium, ojos irregulares y dispersos. Su sabor es muy agradable y con el punto óptimo de acidez, con un retrogusto fuerte que permanece en el paladar y destaca por su sabor picante y mantecosidad.

QUESO WENSLEYDALE ARANDANOS

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QUESO WENSLEYDALE ARANDANOS

Este queso está elaborado con leche de vaca y arándanos. El queso Wensleydale destaca por su suave e inconfundible saborque recuerda a miel silvestre y se podría definir como fresco y ligeramente ácido. Su textura es flexible, quebradiza y húmeda. Este queso combina muy bien con ingredientes dulces, como la fruta.

Queso Mahon-Menorca semi curado

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Queso Mahon-Menorca semi curado

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Los Quesos Mahón-Menorca D.O.P. son quesos de pasta prensada, forma paralepipédica, con cantos y aristas redondeados. Para elaborarlos se emplea leche de vacas de Menorca y un método de tradición milenaria (recogido en el Reglamento de la D.O.P.).

Paleta 5 Jotas 100%Iberica

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Paleta 5 Jotas 100%Iberica

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Disfruta del sabor autentico de nuestra paleta de bellota 100% ibérica. Descubre esta parte tan especial del cerdo, la paletilla CINCO JOTAS se deshace en tu paladar desencadenando una sensación indescriptible. El producto puede ser comprado por pieza o cortado a cuchillo en 100/150 gramos. Peso: 6 kilos aprox

Cecina de Buey

Producto disponible con otras opciones

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Cecina de Buey

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Cecina de carne de Buey, ligeramente ahumada con leña de roble. Tiene una aspecto inigualable con un sabor e intensidad persistente, un autentico manjar.

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Vino Habla Rita

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Vino Habla Rita

Un vino que presenta todas las caracteristicas del verdadero Rosé de Provence donde hemos potenciado al maximo la expresión varietal de la Syrah y la Garnacha. El resultado es un vino atractivo, elegante y con mucha personalidad.

Vino Viña Ardanza Reserva

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Vino Viña Ardanza Reserva

Un vino emblemático elaborado en las cosechas más extraordinarias, símbolo del gran Rioja con reconocimiento internacional por su equilibrio, sedosidad, potencia y una personalidad inconfundible.

Cecina de Bufalo

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Cecina de Bufalo

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Cecina de Búfalo ligeramente ahumada con leña de roble. Es una cecina de altísima calidad, elaborada única y exclusivamente a partir de carnes de búfalo. Peso: 100 gramos envasados al vacío en finas lonchas.

Queso Tres Leches Azul

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Queso Tres Leches Azul

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Un queso que recupera la antigua tradición de los quesos que se elaboraban en las majadas llaniscas. Su nombre es fruto de las 3 leches empleadas en la elaboración, vaca 50%, oveja 45% y nata de leche de cabra 5%. Es un queso de pasta grasa, semidura y mantecosa, marfileño con vetas azules en su interior consecuencia del penicillium, ojos irregulares y...

Jamon bellota iberico 50% Benito

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Jamones

Jamon bellota iberico 50% Benito

Jamón de bellota 50% ibérico Benito, una curación mínima de 730 días, procede de cerdos ibéricos criados en libertad a base de bellotas y cereales en montanera lo que le confieren un sabor inigualable.El producto puede ser comprado en pieza o loncheado a maquina (sin coste) o a cuchillo y envasado en 150grm.

Queso Cabrales D.O.P.

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Queso Cabrales D.O.P.

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Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los propios ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases de leche: vaca, oveja y cabra.

Jamon bellota Belloterra

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Jamon bellota Belloterra

Procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches y alimentados en sus últimos meses a base exclusivamente de bellota (9-10 kg. diarios) y hierba. Cada pieza está numerada, lo cual asegura un perfecto seguimiento y control del proceso de curación, que nunca es inferior a 3 años. Su curación se consigue mediante...

Queso Comté

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Queso Comté

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El queso Comté es un queso elaborado exclusivamente con leche cruda de vaca, sin pasteurizar y una de las grandes referencias en cuanto a quesos franceses. Para la elaboración del queso Comté se utilizan solo vacas de razas Mont Béliarde y Simmental, que se alimentan de pastos naturales en verano y de heno en invierno. El queso Comté se caracteriza por...

Queso Ahumado de Pria

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Queso Ahumado de Pria

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El Ahumado de Pria es un queso elaborado con leche de vaca y nata de oveja lo que le da ese gran sabor y esa textura tan característica. Peso: pieza de 500 gramos aproximadamente.

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