Fabes I.G.P. Asturias 500g fabada

Fabes I.G.P. Asturias 500g fabada

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Fabes I.G.P para fabada, se caracteriza por ser una faba grande, cremosa y de piel muy fina

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Cecina de Búfalo ligeramente ahumada con leña de roble. Es una cecina de altísima calidad, elaborada única y exclusivamente a partir de carnes de búfalo. Peso: 100 gramos envasados al vacío en finas lonchas.

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Tabla de quesos Asturianos con: Queso de Nata «El Guaje», Queso artesano ahumando «El Guaje», Queso Afuega’l Pitu Blanco «La Arquera» D.O.P. y Queso Afuega’l Pitu Roxu «La Arquera» D.O.P.T Peso: 250 gramos aproximadamente.

QUESO WENSLEYDALE MANGO & NARANJA

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Este queso está elaborado con leche de vaca y trozos de mango y de naranja. El queso Wensleydale destaca por su suave e inconfundible saborque recuerda a miel silvestre y se podría definir como fresco y ligeramente ácido. Su textura es flexible, quebradiza y húmeda. Este queso combina muy bien con ingredientes dulces, como la fruta. En este caso el queso...

Queso de las Tres leches Rojo

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Queso de las Tres leches Rojo

Es un queso de pasta grasa, semidura, mantecosa, anaranjado con vetas azules en su interior consecuencia del penicillium, ojos irregulares y dispersos. Su sabor es muy agradable y con el punto óptimo de acidez, con un retrogusto fuerte que permanece en el paladar y destaca por su sabor picante y mantecosidad.

QUESO WENSLEYDALE ARANDANOS

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Este queso está elaborado con leche de vaca y arándanos. El queso Wensleydale destaca por su suave e inconfundible saborque recuerda a miel silvestre y se podría definir como fresco y ligeramente ácido. Su textura es flexible, quebradiza y húmeda. Este queso combina muy bien con ingredientes dulces, como la fruta.

Queso Ahumado de Pria

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El Ahumado de Pria es un queso elaborado con leche de vaca y nata de oveja lo que le da ese gran sabor y esa textura tan característica. Peso: pieza de 500 gramos aproximadamente.

Jamon iberico de bellota Belloterra

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Jamon iberico de bellota Belloterra

Los jamones ibéricos de bellota que produce Bellotera se distinguen del resto por su textura, aroma agradable y sabor singular, teniendo la carne un sabor delicado, poco salado. Un jamón ibérico que ha sido reconocido en numerosas ocasiones como el mejor jamón ibérico del Valle de los Pedroches, así como con el “Great Taste Awards”, considerado como el...

Paleta bellota Benito

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Paleta bellota Benito

Paletilla de bellota 50% raza iberica, un producto muy jugoso gracias a su infiltración de grasa. El producto puede ser comprado por pieza o cortado a cuchillo y envasado en 100/150 gramos. Peso: piez 4,5/5kg

Jamon 100% iberico 5 Jotas SELECCION PRIVADA

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Jamon 100% iberico 5 Jotas SELECCION PRIVADA

Es el jamón de bellota 100% ibérico por excelencia. Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos. El producto puede ser comprado en pieza o loncheado a cuchillo y envasado en 150grm sin ningún coste.

Queso Tres Leches Azul

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Queso Tres Leches Azul

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Un queso que recupera la antigua tradición de los quesos que se elaboraban en las majadas llaniscas. Su nombre es fruto de las 3 leches empleadas en la elaboración, vaca 50%, oveja 45% y nata de leche de cabra 5%. Es un queso de pasta grasa, semidura y mantecosa, marfileño con vetas azules en su interior consecuencia del penicillium, ojos irregulares y...

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Seleccionamos las uvas con el máximo cuidado para elaborar el vino más contemporáneo y a la vez, más atemporal de Montecillo. Nuestra Edición Limitada expresa la Rioja eterna y auténtica.

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Un vino que presenta todas las caracteristicas del verdadero Rosé de Provence donde hemos potenciado al maximo la expresión varietal de la Syrah y la Garnacha. El resultado es un vino atractivo, elegante y con mucha personalidad.

Jamon bellota iberico 50% Benito

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Jamon bellota iberico 50% Benito

Jamón de bellota 50% ibérico Benito, una curación mínima de 730 días, procede de cerdos ibéricos criados en libertad a base de bellotas y cereales en montanera lo que le confieren un sabor inigualable.El producto puede ser comprado en pieza o loncheado a maquina (sin coste) o a cuchillo y envasado en 150grm.

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Vino Habla del Mar

Un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.

Fabada Asturiana 4/5 raciones

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Fabada Asturiana 4/5 raciones

El Preparado de Fabada Asturiana 4/5 raciones está formado por 1 Morcilla Asturiana, 2 Chorizos Asturianos, panceta curada, lacón curado y 500gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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Cecina de Buey

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Cecina de carne de Buey, ligeramente ahumada con leña de roble. Tiene una aspecto inigualable con un sabor e intensidad persistente, un autentico manjar.

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