Queso Idiazabal Belai ahumado

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8,85 €

Impuestos incluidos

El Belai es un queso ahumado elaborado con leche de oveja cruda latxa, con denominación de origen Idiazábal.

Cantidad

Descripción
Detalles del producto

Se trata de un queso suave y firme, curado, como mínimo, durante dos meses y ligeramente ahumado. Su color va del blanco marfil al amarillo pajizo. Tiene pocos “ojos” y si los presenta, están repartidos al azar y son de formas irregulares. Su olor es intenso y característico, pero a pesar de estar ahumado, el olor a humo de la pasta es suave.

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