Cecina de Buey

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Cecina de carne de Buey, ligeramente ahumada con leña de roble. Tiene una aspecto inigualable con un sabor e intensidad persistente, un autentico manjar.

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El Belai es un queso ahumado elaborado con leche de oveja cruda latxa, con denominación de origen Idiazábal.

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Vino Montecillo Edición Limitada

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Seleccionamos las uvas con el máximo cuidado para elaborar el vino más contemporáneo y a la vez, más atemporal de Montecillo. Nuestra Edición Limitada expresa la Rioja eterna y auténtica.

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Valduero I cepa

34,50 €

18 meses en barricas de Roble de orígenes diferentes. 1 año en botella mínimo. Denominación de Origen Ribera del Duero. Variedad 100% Tempranillo (Tinto Fino). De cada vid tan solo obtenemos una botella: una sola botella por cepa. Viñedo de más de 50 años. Viñedo de bajo rendimiento: 2.000 kg/Ha

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Paleta 50% iberica Benito

99,00 €

Paletilla de cebo 50% raza iberica, un producto muy jugoso gracias a su infiltración de grasa. El producto puede ser comprado por pieza o cortado a cuchillo en 100/150 gramos. Peso: pieza 4,5/5kg

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Jamon 100% iberico 5 Jotas SELECCION PRIVADA

014

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Fabada Asturiana 4/5 raciones

16,95 €

El Preparado de Fabada Asturiana 4/5 raciones está formado por 1 Morcilla Asturiana, 2 Chorizos Asturianos, panceta curada, lacón curado y 500gr de Alubias de la Granja extra. Listos para la elaboración de una auténtica fabada.

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Vino Aster crianza

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Refleja fielmente toda la emoción de su tierra, con una fortaleza e intensidad matizadas capaces de cautivar a quienes anhelan ese difícil equilibrio entre potencia y refinamiento. Balsámico, especiado. Fiel reflejo de la Ribera del Duero.

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Queso EMMENTAL

3,75 €

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