Queso La Cabra feliz con bífidus

6,59 €

Impuestos incluidos

Queso tierno mezcla con bífidus elaborado con leche pasteurizada de cabra.

Peso: 300 gramos aproximadamente.

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Queso "El Viciu"

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Un queso que recupera la antigua tradición de los quesos que se elaboraban en las majadas llaniscas. Su nombre es fruto de las 3 leches empleadas en la elaboración, vaca 50%, oveja 45% y nata de leche de cabra 5%. Es un queso de pasta grasa, semidura y mantecosa, marfileño con vetas azules en su interior consecuencia del penicillium, ojos irregulares y...

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Queso Vidiago oveja

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Queso que se elabora con leche pasteurizada de vaca, que posteriormente se macera en sidra natural. El queso Peñamellera a la sidra es un queso pequeño, tierno y de corteza rugosa. Su intensidad es suave. Peso: 300 gramos aproximadamente.

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QUESO CUEVAS DEL MAR

14,95 €

Queso suave con sabor. Elaborado con leche pasteurizada de cabra, con un paladar muy agradable, conseguido tras cinco semanas de maduración, en Pria (Llanes). Peso: pieza de 500 gramos aproximadamente.

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Queso Afuega'l Pitu roxo

6,95 €

El queso Afuega'l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias. El queso Afuega'l Pitu, tiene una textura única y su sabor de notas lácticas y ácidas con toques de levaduras, se combinan con una agradable sensación. Queso ligeramente picante. Peso: pieza de 350 gramos aproximadamente.

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Queso de las Tres leches Rojo

8,50 €

Es un queso de pasta grasa, semidura, mantecosa, anaranjado con vetas azules en su interior consecuencia del penicillium, ojos irregulares y dispersos. Su sabor es muy agradable y con el punto óptimo de acidez, con un retrogusto fuerte que permanece en el paladar y destaca por su sabor picante y mantecosidad.

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Queso Idiazabal Belai ahumado

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El Belai es un queso ahumado elaborado con leche de oveja cruda latxa, con denominación de origen Idiazábal.

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Queso MORBIER

10,49 €

El queso Morbier DOP es un queso elaborado con leche cruda de vaca procedente de Francia. Se distingue con facilidad por la franja horizontal de color gris oscuro que atraviesa todo el queso. Se trata de una capa de ceniza de carbón vegetal que permitia a los queseros separar los distintos ordeños del día. De pasta prensada no cocida.

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Queso Ahumado de Pria

10,95 €

El Ahumado de Pria es un queso elaborado con leche de vaca y nata de oveja lo que le da ese gran sabor y esa textura tan característica. Peso: pieza de 500 gramos aproximadamente.

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QUESO WENSLEYDALE ARANDANOS

10,50 €

Este queso está elaborado con leche de vaca y arándanos. El queso Wensleydale destaca por su suave e inconfundible saborque recuerda a miel silvestre y se podría definir como fresco y ligeramente ácido. Su textura es flexible, quebradiza y húmeda. Este queso combina muy bien con ingredientes dulces, como la fruta.

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Queso Taramundi nuez y avellanas

11,95 €

TARAMUNDI con NUECES y AVELLANAS, elaborado en Taramundi con leche pasteurizada de vaca, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal, 0,25% NUECES y 0,25% AVELLANAS. Peso: pieza de 550 gramos aproximadamente.

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